Manfaat Kopi Pahit Tanpa Gula - Kopi menjadi salah satu komoditas pertanian asli di Indonesia, bahkan produk kopi juga banyak dikirim ke luar negeri untuk dijadikan minuman. Kebiasaan minum kopi pada pagi atau sore hari memang sudah menjadi tradisi masyarakat kita bahkan di dunia.
Banyak yang meminum kopi dengan berbagai modifikasi seperti dicampur dengan susu, latte atau gula. Minum kopi hitam dengan gula sudah menjadi kebiasaan yang sangat umum. Namun pernahkah Anda minum kopi pahit murni? Kopi pahit murni adalah minuman kopi yang benar-benar disajikan tanpa gula dan rasanya pahit dan segar.
Fakta Kafein Dalam Kopi
Banyak orang sudah tahu bahwa kopi mengandung kafein. Kafein dalam kopi sering disebut sebagai penyebab berbagai jenis penyakit pada tubuh dan ternyata kafein tidak seburuk yang diperkirakan.
Berikut ini adalah beberapa fakta tentang kafein :
- Kafein merupakan salah satu obat yang bisa mengatasi berbagai keluhan dan akan berbahaya apabila digunakan dalam dosis yang besar.
- Kafein dapat bekerja untuk tubuh karena bisa mempercepat kinerja otak. Kafein akan mengatasi adenosin yang tidak normal, adenosin ialah bahan khusus yang bisa menghambat kinerja otak dan sering menyebabkan mengantuk.
- Kadar kafein yang ditemukan pada kopi dapat berbeda-beda tergantung dari proses pengolahan kopi, mulai dari proses pemanggangan, penggilingan dan proses memasak kopi.
Berikut ini ialah manfaat mengkonsumsi kopi hitam tanpa gula untuk kesehatan.
1. Sumber Antioksidan dan Memenuhi Nutrisi Tubuh
Kopi merupakan salah satu jenis minuman yang banyak mengandung antioksidan dan berbagai sumber nutrisi seperti kalium, niasin, kromium, magnesium dan vitamin E. Kromium memang sangat baik untuk tubuh kita karena dapat mengendalikan kadar gula dalam darah. Selain itu, magnesium dan kromium juga dapat menurunkan potensi kolesterol yang buruk dalam darah.
Mengkonsumsi minuman kopi tanpa gula secara rutin juga dapat menurunkan resiko terkena penyakit akut karena kandungan flavonoid yang tinggi dalam kopi.
2. Kopi Dapat Mengurangi Kerusakan Fungsi Kognitif Pada Lansia
Bagi pria dan wanita yang sering minum kopi pahit tanpa gula juga bisa memiliki saraf motorik dan sensorik yang sangat bagus. Penurunan fungsi saraf ini biasanya terjadi pada orang tua dan hal ini bisa menurunkan kemampuan aktivitas orang tua. Namun dengan mengkonsumsi kopi hitam secara teratur telah terbukti mengurangi semua jenis resiko penuaan yang berhubungan dengan syaraf.
Hal ini telah dibuktikan oleh seorang ahli nutrisi dan diet bernama Joan Salge Blake dan penelitian tersebut pernah ditulis dalam American Journal of Epidemiology (edisi tahun 2002).
3. Mengurangi Potensi Diabetes
Minum kopi pahit tanpa gula memang salah satu minuman yang sangat bagus dalam mengurangi potensi kenaikan kadar gula dalam darah. Kopi juga berfungsi untuk melancarkan proses metabolisme pada tubuh kita, sehingga membuat produksi hormon insulin bisa dilakukan sesuai kebutuhan tubuh.
Orang yang biasa mengkonsumsi kopi hitam secara rutin bisa meningkatkan produksi insulin dan menyeimbangkan hormon yang mengatur produksi insulin.
4. Mengurangi Resiko Kanker
Minuman kopi yang mengandung kafein ternyata bisa melindungi pria dari serangan kanker prostat dan kanker usus besar. Selain itu beberapa jenis kanker lainnya yang dapat diminimalkan resikonya dengan minum kopi hitam murni adalah kanker hati dan kanker payudara. Minum kopi hitam murni dapat meningkatkan zat aktif yang bisa memerangi semua potensi atau bahan asing pembentuk kanker.
5. Kopi Membuat Tubuh Lebih Bugar
Menurut salah satu ahli kopi yang bernama Ory Hofmekler mengatakan, jika mengkonsumsi kopi dengan cara yang benar bisa membuat tubuh menjadi lebih bugar. Secara rutin minum kopi hitam akan membuat kesehatan otot menjadi lebih kuat. Akan tetapi syarat yang dibutuhkan adalah dengan manfaat kopi pahit tanpa gula atau seperti kopi rendah gula.
6. Bisa Mendukung Diet
Kopi hitam tanpa gula dapat menjadi minuman yang rendah kalori, yang dapat mendukung program diet Anda, sehingga Anda tidak perlu merasa khawatir karena tidak ada gula dalam kopi sehingga kalori yang ditemukan juga rendah. Jika Anda menambah gula atau krim ke dalam kopi, maka akan meningkatkan lemak dan kalori sehingga bisa meningkatkan berat badan dan ini tidak bagus untuk program diet Anda. Jadi, lebih baik Anda tetap minum kopi tanpa gula.
7. Mendukung Kesehatan Tulang
Kekurangan zat kalsium menjadi salah satu hal yang paling sering menyebabkan penyakit tulang. Penyakit ini sering terjadi pada orang tua terutama wanita yang sudah mengalami menopause. Hal ini disebabkan apabila kalsium dalam tubuh tidak bisa diserap oleh tulang dengan baik.
Kalsium yang terkandung di dalam kopi ini dapat meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah semua jenis keluhan pada tulang baik untuk wanita dan pria.
8. Menjaga Kesehatan Jantung
Kopi mengandung kalium yang dapat berfungsi sebagai penguat otot-otot pada jantung dan menjaga agar detak jantung cepat normal. Berbagai jenis makanan yang kita konsumsi secara tidak langsung akan membentuk efek pada jantung seperti lemak yang menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah. Untuk mengatasi masalah ini, mengkonsumsi kopi tanpa gula sangat disarankan.
9. Kopi Membuat Anda Tetap Aktif
Manfaat kopi murni tanpa gula dapat membuat tubuh tetap aktif tanpa rasa mengantuk. Hal ini dikarenakan, kopi bisa meningkatkan kinerja otak yang dipengaruhi dari kandungan kafeinnya. Kafein akan memicu sistem kerja otak, sehingga Anda tidak akan merasa mengantuk ataupun lelah.
10. Kopi Meningkatkan Produktivitas
Kopi menjadi bahan yang sangat baik untuk membantu proses pembakaran lemak dalam tubuh dan bisa meningkatkan produktivitas Anda. Kafein juga dapat mengirimkan efek stimulan pada saraf pusat sehingga bisa meningkatkan proses oksidasi lemak dan melancarkan proses metabolisme pada tubuh kita.
0 komentar:
Posting Komentar